Jest techniką przetwarzania przędzy w dzianinę. To jedna z gałęzi przemysłu włókienniczego. W zależności od tego, w jaki sposób dochodzi do przetworzenia możemy wyróżnić dziewiarstwo maszynowe i dziewiarstwo ręczne. Techniką, która pozwala na przetworzenie przędzy jest łączenie oczek, według określonego schematu, co pozwala na stworzenie zróżnicowanych splotów dziewiarskich. Z dzianiny powstaje odzież i dodatki. Ciepłe swetry, dzianinowe sukienki, kardigany, ale też i szale tworzą ogromne zasoby w modowym przemyśle.